澳洲乾旱 牛肉輸出增加

中央社 – 2014年1月23日 下午1:37

(中央社台北23日電)世界第3大牛肉出口國澳洲的牛肉輸出增加,因為牧場乾枯,牧草主人因此減少飼養的牛隻數目,以減少損失。

基德曼公司(S. Kidman & Co.)家畜行銷經理、今年49歲的史密斯(Will Abel Smith)說:「我們無法留下它們。我們餵不飽它們,如果你試圖從外面買草進來,你會破產。」基德曼公司飼養年隻的農場大部分是在昆士蘭省和南澳省,面積達11萬平方公里,大小相當於美國田納西州。

昆士蘭省去年12月創1938年以最乾旱的月份,基德曼公司去年將牛隻數目減少11%,成為20萬頭,今年將宰殺更多的牛,因為價格已從2011年的高點下跌35%。

雖然乾旱讓農場主人損失獲利,但牛隻供應量的增加卻使嘉吉公司(Cargill Inc.)和世界最大的牛肉生產公司JBS公司(JBS SA)在澳洲的營運一片榮景。

澳洲政府預測,在到今年6月的12個月中,牛肉出口將增加7%,達到109萬公噸,包括對中國大陸增加74%,和對美國增加11%。輸出到美國的牛肉被麥當勞公司(McDonald’s Corp.)製作漢堡,且價格達到有史以來高點。(譯者:中央社簡長盛)1030123

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